Mes: abril 2015

Recepta d’alimenta’t: Carxofes marinades

Ara que arriba el bon temps us proposem una recepta molt fàcil i fresca per gaudir de la carxofa (temporada entre les últimes setmanes  de l’hivern i la primavera) i totes les seves propietats nutricionals (sobretot per lluitar contra el colesterol)

Carxofes marinades

Ingredients:

recepta-carxofes-alimentat
• 6 cors de carxofes en conserva o al forn
• 1 got de suc de llimona
• Tomàquets xerri
• 200g espinacs frescos
• 150g de formatge fresc sense sal

(más…)