Recepta d’alimenta’t: Amanida de cols amb tofu

Et deixem la recepta d’aquesta setmana! Recorda que si vols més informació i detalls sobre la recepta o conèixer algunes de les propietats nutricionals dels aliments presents en aquest plat només ens has de deixar un comentari o posar-te en contacte amb nosaltres. Que aprofiti!

Amanida de cols amb tofu

  •  Ingredients
  • Tofualimentat-nutricionistas-barcelona-amanida-col
  • Col llombarda
  • Col
  • Mandarina
  • Panses
  • Oli d’oliva
  • Herbes provençals
  • Llimona
  • Sal

 

  • Elaboració
  • Fer una vinagreta amb oli d’oliva,  llimona, herbes provençals i sal.
  • Tallar el tofu a daus, saltejar a la paella i ficar-los dins la vinagreta.
  • Tallar les cols en forma de juliana i rentar-les ben rentades.
  • Fer una vinagreta amb oli d’oliva,  llimona, herbes provençals i sal.
  • Tallar el tofu a daus, saltejar a la paella i ficar-los dins la vinagreta.
  • Tallar les cols en forma de juliana i rentar-les ben rentades.
  • Pelar la mandarina i deixar a gallons.
  • Per fer el plat final, ficar un barreja de les diferents cols, el tofu , les panses, els gallons de mandarina i per sobre amanir amb la vinagreta.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *