Et deixem la recepta d’aquesta setmana! Recorda que si vols més informació i detalls sobre la recepta o conèixer algunes de les propietats nutricionals dels aliments presents en aquest plat només ens has de deixar un comentari o posar-te en contacte amb nosaltres. Que aprofiti!
Amanida de cols amb tofu
- Ingredients
- Tofu
- Col llombarda
- Col
- Mandarina
- Panses
- Oli d’oliva
- Herbes provençals
- Llimona
- Sal
- Elaboració
- Fer una vinagreta amb oli d’oliva, llimona, herbes provençals i sal.
- Tallar el tofu a daus, saltejar a la paella i ficar-los dins la vinagreta.
- Tallar les cols en forma de juliana i rentar-les ben rentades.
- Fer una vinagreta amb oli d’oliva, llimona, herbes provençals i sal.
- Tallar el tofu a daus, saltejar a la paella i ficar-los dins la vinagreta.
- Tallar les cols en forma de juliana i rentar-les ben rentades.
- Pelar la mandarina i deixar a gallons.
- Per fer el plat final, ficar un barreja de les diferents cols, el tofu , les panses, els gallons de mandarina i per sobre amanir amb la vinagreta.