Categoría: alimentació infantil

Si et vols aprimar… no et saltis l’esmorzar!

alimentat-esmorzar

Recentment ha incrementat molt la preocupació que té l’efecte de no esmorzar en els nens i adolescents, ja que cada cop està més de moda, sobretot en adolescents, l’hàbit de no esmorzar.

Una revisió de 47 articles força recent ha trobat que saltar-se l’esmorzar en nens i adolescents té efectes negatius en el seu rendiment acadèmic (sobretot en època d’exàmens) però també els comporta altres problemes de salut. (más…)

Época de canvis i conseqüències. L’onze de Setembre i “nou” curs escolar.

El passat 11 de Setembre, diada nacional de Catalunya, la gent va sortir al carrer per fer sentir la seva veu (demanar la Independència, criticar les retallades, jutjar la gestió del president Artur Mas…).

En aquests temps tan difícils que estem vivint,  la gent demana canvis,  demana un futur millor per a nosaltres, per als nostres fills, per a tothom.

Actualment estem passant per moments complicats, la delicada situació es nota en qualsevol lloc, i per desgracia aquesta crisi comporta conseqüències.

Tot just ara comença un nou curs escolar i un d’aquests canvis és la nova modalitat de “menjador escolar “. (más…)

El Barça aposta per l’alimentació sana: Piqué i Messi com a exemples pels nens

Alimentat.Barça.Barcelona
Material didàctic de la iniciativa del Barça

El Barça acaba d’estrenar una campanya per fomentar els bons hàbits alimentaris entre els joves.Ha fet servir la popularitat de dos dels seus jugadors amb més resó, Piqué i Messi, per inculcar dos valors de salut importantísims: l’exercici físic i l’alimentació.

Per a aquesta acció de la Fundació Futbol Club Barcelona ha aconseguit reunir a dos grans dels camps de la gastronomia i la salut: Ferran Adrià amb la seva Fundació Alícia i el cardiòleg Valetí Fuster, amb la fundació She. Aquesta iniciativa inclou tallers i activitats d’educació física i alimentació sana, dels que gaudiran 17.000 joves de 50 municipis de Catalunya.

Paral·lelament, aconseguiran un major impacte amb el web creat exclusivament per a aquest projecte, on es podem trobar consells sobre alimentació i esport, fons de pantalla amb caricatures dels jugadors menjant tots els grups d’aliments, menús equilibrats i plantilles per programar els entrenaments i els àpats. També compten amb un vídeo en català, castellà i anglès, per tal d’arribar a un públic més enllà dels joves catalans.

Des d’alimenta’t aplaudim aquesta iniciativa, especialment per l’impacte positiu que tindrà en els nens i les nenes, que veuran que una bona alimentació és la clau per millorar el rendiment en tots els aspectes de la vida. Activitats d’aquest tipus, que actuen sobre la població jove educant-la nutricionalment, són les que revertiran la tendència en augment de l’obesitat infantil.

Nens que mengen malament?

>

Els pares juguen un paper molt important en el desenvolupament de les preferències alimentàries dels seus fills. Però sovint intentar fomentar en els nens una forma de menjar saludable pot tenir l’efecte contrari al desitjat, segons un recent article en la revista científica International Journal of Obesity.

Molts nens es tornen menjadors conflictius al voltant dels 18-24 mesos, començant així una batalla de llarga durada contra els pares.Els que abans menjaven fruita i verdura ara la rebutgen, els que acceptaven de bona gana nous gustos i textures comencen a tenir neofòbia (por als nous aliments).
Aquest comportament pot ser molt desesperant i estressant pels pares, que intenten tot tipus d’estratègies que no sempre són adequades.

El professor David Benton de la University of Wales Swansea en el seu article tranquilitza els pares dient que aquest comportament és una resposta completament normal, un mecanisme de supervivència. Quan el nen comença a caminar la neofobia el protegeix de menjar aliments que podrien ser verinosos. Generalment, és una situació que desapareix amb el temps, però esdevé un problema quan els pares intenten que els seus fills provin i acceptin nous aliments.

A continuació expliquem una sèrie de consells per fer menys traumàtica aquesta etapa del desenvolupament dels fills:

  • Feu els moments dels àpats divertits.L’atmòsfera emocional de les menjades és important, no les feu servir com a càstic perquè augmentarà el rebuig del nen.
  • Tingueu paciència i esforceu-se per actuar com un model d’alimentació saludable davant els fills.
  • Exposeu els nens a una gran varietat d’aliments, gustos i textures a una edat temprana.
  • Continueu intentant introduir nous aliments. L’exposició repetida a aliments que no agraden al nen pot vèncer la resistència.
  • No forceu al nen a menjar un aliment particular, només n’augmentareu l’aversió.
  • No restringiu l’accés a determinats aliments, d’altra manera afavorireu la preferència del nen per l’aliments proohibit.