Ja sigui com a tapa, com a entrant o com a plat principal, us deixem amb la divertida recepta d’aquesta setmana, la Truita-Pizza! Us atreviu a fer-la?
Truita pizza
- Ingredients
- 3 Ous
- Tomàquet
- Ceba
- Gall d’indi
- Pebrot
- Orenga
- Formatges
- Sal
- Oli
- Elaboració
- Es baten els ous i es tiren a la paella.
- Es deixa a foc lent a la paella fins que es cogui.
- A part es fa una salsa de tomàquet amb tomàquet i ceba.
- Es netegen les verdures, es tallen en tires primes i es saltegen.
- Quan estigui la truita es tira per sobre la salsa de tomàquet, les verdures i el gall d’indi.
- Per finalitzar fica orenga i formatge i la pizza ja està llesta.
- Una possible varinat és donar un cop de forn per gratinar la nostra truita-pizza.