Els miracles no existeixen

Ja fa algunes setmanes que, amb l’arribada del bon temps, als mitjans de comunicació sentim parlar de posar-nos a punt per l’estiu.

Cada primavera ens inunden la dieta miracle de torn i els productes dietètics de moda amb la falsa promesa de que perdrem el pes que ens sobra (o que ens fan creure que ens sobra) de forma ràpida i sense esforç.

Aquestes dietes són perilloses per a la salut perquè creen desequilibris i dèficits de nutrients bàsics per la salut i, el més important, des-eduquen a la població respecte a hàbits alimentaris saludables.

Però…com podem identificar si la dieta que tenim al davant és una dieta miracle?

Al llibre «No más dieta» del dietista-nutricionista Julio Basulto (Random House Mondadori), podem trobar el mecanisme de les dietes fraudulentes explicat de manera científica però molt amena.

Aquí us resumim les principals característiques dels plans alimentaris miraculosos:

1. Prometen resultats ràpids i sorprenents: Perdrà 10kg en 4 setmanes!

2. Prohibeixen el consum d’un aliment o grup d’aliments: Dieta hiperproteica, dieta del grup sanguini..

3. Inclouen o es basen en el consum de preparats que, casualment, ven qui promou la dieta: Pronokal, dieta de la zona, Naturhouse

4. Es recolza en relats, històries o testimonis que aporten credibilitat: Havia provat tot tipus de dietes i sempre tornava a recuperar el pes. Amb la dieta X he perdut 25 kg i la meva vida ha canviat.

Com  veieu, la majoria de dietes que circulen pels mitjans de comunicació tenen alguna o varies d’aquestes característiques, fet que us hauria de fer sospitar de la seva eficàcia i seguretat.

Si esteu decidits a millorar la vostra alimentació, no us jugueu la salut ni els diners i poseu-vos en mans d’un dietista-nutricionista.